Không còn là những ổ bánh bông lan trứng muối nhỏ để ăn vặt thường ngày, tại Bánh Kem Hồng Phát, chúng tôi đã nâng tầm món bánh "quốc dân" này thành những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt, sang trọng, hoàn toàn xứng đáng để xuất hiện trong những bữa tiệc sinh nhật hoành tráng nhất tại Bến Tre và Vĩnh Long.

Đặc điểm nổi bật của bông lan trứng muối Hồng Phát

Điều gì khiến chiếc bánh này trở thành "best-seller" cạnh tranh trực tiếp với bánh kem truyền thống? Đó chính là sự kết hợp bùng nổ của hương vị mặn - ngọt - béo:

• Cốt bánh hảo hạng: Chúng tôi sử dụng công thức cốt bánh chiffon tách lòng, giúp bánh có độ mềm như mây, ẩm mượt và đàn hồi, tuyệt đối không bị khô nghẹn như các loại bông lan thông thường.

• Sốt phô mai "thần thánh": Linh hồn của chiếc bánh nằm ở lớp sốt phô mai (cheese sauce) và sốt dầu trứng kim sa vàng óng. Sốt được thợ bánh Hồng Phát nấu thủ công mỗi ngày, có vị béo ngậy, chua nhẹ thanh thanh, ăn hoài không ngán.

• Topping đầy ắp: Bề mặt bánh được phủ kín bởi lớp chà bông (ruốc) thịt heo loại 1 đậm đà, xen kẽ là những quả trứng muối to tròn đã được nướng chín với rượu mai quế lộ để khử tanh, tạo nên màu cam đỏ cực kỳ bắt mắt.

• Decor sinh nhật: Khác với bánh hộp, bánh sinh nhật bông lan trứng muối được trang trí tỉ mỉ với phô mai miếng, xúc xích, hoặc viết chữ, cắm nến lung linh theo yêu cầu.

Sản phẩm phù hợp cho những ai và dịp nào

Đây là dòng bánh "chiều lòng" được rất nhiều đối tượng khách hàng:

• Team "sợ ngọt": Những người không thích vị ngọt gắt của kem tươi chắc chắn sẽ mê mẩn vị mặn mặn, béo béo này.

• Giới trẻ và dân văn phòng: Món khoái khẩu của các tín đồ ăn vặt, cực hợp cho tiệc sinh nhật đồng nghiệp, tiệc trà chiều.

• Tiệc gia đình ấm cúng: Hương vị truyền thống, dễ ăn, phù hợp từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.

Cam kết từ Bánh Kem Hồng Phát Bến Tre

Đặt bông lan trứng muối tại Bánh Kem Hồng Phát, bạn nhận được sự đảm bảo tuyệt đối:

• Không hàng tồn: Bánh chỉ được nướng và quét sốt khi khách đặt hàng, đảm bảo sốt không bị khô và chà bông luôn tơi xốp.

• Nguyên liệu sạch: Trứng muối tươi, chà bông sạch nhà làm, không chất bảo quản.

• Giao hàng tốc độ: Nhận ship tận nơi tại Bến Tre – Vĩnh Long, bánh được đóng hộp kính sang trọng.